SAMARINDA – Rumah Cokelat Lung Anai, produk cokelat premium rumahan binaan PT Multi Harapan Utama (MHU), terus mencuri perhatian dengan pertumbuhan pesatnya. Mengusung kualitas premium dan keunikan lokal, cokelat ini menjadi kebanggaan masyarakat Dayak Kenyah, Kalimantan Timur, sekaligus membuka peluang besar di pasar global. Senin (16/12/2024).
Ketua Forum Minerba Kaltim, Muslim Gunawan menjelaskan, produk ini dirancang untuk menjadi cokelat premium dengan harga Rp40.000 per batang isi delapan, di mana setiap batangnya memiliki berat 56 gram.
“Kalau ingin memberi cokelat luar biasa, belilah cokelat kami. Ini 100% dikerjakan masyarakat Dayak Kenyah, satu-satunya di dunia yang memproduksi cokelat secara mandiri dengan kualitas premium,” ujarnya.
Muslim juga menekankan, produk ini mengandalkan bahan baku unggulan, termasuk cocoa butter asli yang memberikan rasa khas.
“Cokelat biasa menggunakan minyak sawit untuk cocoa butter-nya, tapi produk kami menggunakan cocoa butter asli dari cokelat. Kandungan cokelatnya pun tinggi, mulai dari 56% hingga 80%, jauh di atas cokelat biasa yang hanya di bawah 40%,” tambahnya.
Ia menambahkan, cokelat ini sangat cocok sebagai hadiah spesial, misalnya untuk pasangan, karena branding yang dilakukan memang mengedepankan kesan eksklusif dan premium.
“Kita branding sebagai cokelat mahal karena kualitasnya. Cocok untuk hadiah istimewa, bukan untuk konsumsi biasa,” katanya.
Produk Rumah Cokelat Lung Anai berasal dari tanaman kakao yang dibudidayakan oleh masyarakat lokal. Saat ini, lima varian rasa telah tersertifikasi halal, yaitu Cheese Chocolate, Cashew Nut Chocolate, Milk Chocolate, Dark Chocolate, dan cokelat bubuk.
Pengembangan produk ini merupakan hasil kolaborasi PT MHU dengan Yayasan Peduli Desa Nusantara Madani, Fakultas Pertanian Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta), dan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara. Selain mendorong inovasi produk, kolaborasi ini juga menjadi langkah strategis untuk memberdayakan masyarakat lokal, khususnya suku Dayak Kenyah, sekaligus melestarikan kekayaan budaya dan sumber daya alam setempat.
Cokelat Lung Anai diharapkan dapat menjadi ikon produk unggulan Kalimantan Timur yang mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional. (yud)
