BANDUNG – PT Patra Drilling Contractor (PDC) menggelar Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Profesi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) di Enhaii Hotel, Bandung.
Pelatihan dan sertifikasi diikuti 153 karyawan yang memegang posisi camp boss, cook, dan baker, dari seluruh proyek PDC.
Corporate Secretary PDC Ani Aryani menjelaskan, sebagai bagian layanan perusahaan, unit bisnis Food & Lodging Services (FLS) PDC bertanggung jawab menyediakan makanan, binatu/laundry, dan tata graha/housekeeping dengan mutu terbaik.
“Untuk memastikan itu semua terpenuhi dengan baik, kompetensi karyawan di beberapa posisi terkait penting untuk selalu ditingkatkan dan diperbarui,” jelas Ani.
Pelatihan dan sertifikasi dilakukan dalam dua sesi berbeda. Sesi pertama dilaksanakan pada 28 Oktober – 1 November 2025 untuk Sertifikasi Kompetensi Profesi BNSP Cook dan Baker. Dilanjutkan sesi kedua pada tanggal 3-4 November 2025 untuk Sertifikasi Kompetensi Profesi BNSP Camp Boss.
Materi pelatihan mencakup HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) pangan, prosedur kesehatan dan keselamatan kerja, prosedur pengolahan.
Serta pemeliharaan kualitas produk makanan, cara kontrol pemakaian dan penyimpanan untuk mengurangi food waste, praktik pembuatan set menu, dan berbagai materi lainnya.
Setelah pelatihan, program langsung dilanjutkan dengan proses asesmen sertifikasi yang dipandu asesor resmi dari BNSP.
Melalui rangkaian kegiatan ini, peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru, tetapi juga afirmasi atas kompetensinya, serta berkesempatan untuk berinteraksi dan berbagi pengalaman dengan profesional di bidangnya.
Pjs Manager FLS PDC Rahmat Wijaya menerangkan, kegiatan ini merupakan langkah strategis PDC untuk meningkatkan dan menjamin kompetensi karyawan sehingga mampu meningkatkan produktivitas dan efisiensi perusahaan.
Ia meyakini, setelah program pelatihan dan sertifikasi, unit bisnis FLS PDC akan terus berkembang dan semakin sukses di masa yang akan datang.
Rahmat berharap, melalui kegiatan ini unit bisnis FLS dapat terus meningkatkan mutu layanan serta berkontribusi dalam menjaga standar tinggi operasional di seluruh wilayah kerja PDC.
Ani menambahkan, layanan yang optimal dari FLS menjadi salah satu faktor pendukung utama terciptanya kepuasan pelanggan.
“Semoga langkah dan upaya ini bisa menjadi kontribusi PDC dalam mendukung operasional seluruh customer mencapai ketahanan energi, dan mendukung pembangunan ekonomi berkelanjutan,” harap Ani. (*)
